HORECA

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ!

У каждой вакансии указан владелец. Если у вас есть вопросы, пожалуйста обращайтесь к контактному лицу, указанному в описании вакансии, которая вас заинтересовала. Для поиска нужной вакансии воспользуйтесь скроллингом по странице либо используйте сочетание клавиш Ctrl+F

Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 21/04 УПРАВЛЯЮЩИЙ ГОСТИНИЦЕЙ, СЕРГЕЕВ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ (СОЧИ)

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ? 
    Формирование команды. Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений и служб
    Планирование и руководство операционной деятельностью отеля
    Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов приема и обслуживания гостей, нацеленных на предоставление сервиса исключительного уровня
    Формирование и развитие корпоративной культуры
    Своевременное и качественное предоставление гостям отеля комплекса услуг
    Контроль качества обслуживания гостей, повышение уровня сервиса
    Работа с отзывами и обращениями гостей
    Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов
    Контроль за качеством и сроками выполнения работ подрядными организациями
    Бюджетирование и планирование, работа с поставщиками
    Обеспечение выполнения бюджета в части доходов (выручка, прибыль) отеля
    Обеспечение финансовой отчетности (контроль за выполнением бюджета)
    Взаимодействие с контролирующими государственными органами. Подтвержденный успешный опыт управления гостиницей или сетью отелей (категории 3-4*, управление сетевыми отелями является преимуществом)

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?
    Опыт работы с гостиничным и ресторанным ПО
    Опыт работы в операционных отделах (HSKP, F&B, Front office)
    Умение быстро принимать управленческие решения и брать на себя ответственность
    Полное погружение в проект и его задачи
    Лидерские качества, аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, системное мышление
    Знание всех участков работы (работа персонала, бухгалтерия, финансы и операционные отделы)
    Знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах и ресторанах
    Опыт работы от 5-ти лет в должности управляющего гостиничным бизнесом
    Опыт управления персоналом от 20 чел.
    Знание техник продаж и маркетинга
    Знание технологий управления отелем
    Знание правовых аспектов гостиничной деятельности
    Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг отеля/гостиничного комплекса. топовый проект и интересных гостей

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?
    заработная плата обсуждается индивидуально с финальным кандидатом
    профессиональная и компетентная команда
    оформление по ТК РФ
    вкусное питание в ресторане Отеля
    предоставляется комфортное проживание
    график работы 6/1 (плавающие выходные)
    скидки на услуги компании.

    КОМУ ПИСАТЬ: Александр s.sasha444@mail.ru

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 09/04 ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР РЕСТОРАНОВ, ЦЕНТР (САМАРА)

    Мы рады, что вы заинтересовались нашей вакансией «Операционный директор ресторанов.

    Если вы любите интересные задачи и вызовы, следите за трендами ресторанной индустрии, умеете выстраивать и поддерживать эффективные бизнес-процессы, а также стремитесь к постоянному развитию - точно откликайтесь!

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?  

    Работу в компании- лидере отрасли с активной динамикой развития бизнеса.

    Условия оплаты труда на уровне и выше рыночных, с потенциалом ее роста.

    Возможность войти в start-up команду по запуску ресторанов в разных городах.

    Участие в дегустациях и развитии кухни в разнообразии набора форматов наших заведений.

    Корпоративное питание, сотовую связь, компенсацию ГСМ, скидку сотрудника на посещения наших ресторанов, отличные корпоративные мероприятия.

    Возможности обучения и посещения межотраслевых мероприятий.

    Кандидатам из других городов мы с удовольствием окажем содействие по поиску приемлемых условий проживания и поможем обосноваться в нашем замечательном городе на Волге.

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА? 

    Человека с проактивной жизненной позицией.

    Руководителя с опытом сетевого управления бизнесом. Желательно ресторанами/бистро/кафе.

    Командного игрока с нацеленностью на результат.

    Профессионала, способного выстраивать системный подход к операциям и гибко мыслить.

    Высокий уровень внимания, вовлеченности в процесс, преданности делу.

    Клиентоориентированный подход к управлению.

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?

    Пятидневная рабочая неделя.

    Полная занятость.

    Официальное трудоустройство.

    Получение уникальных знаний для профессионального развития.

    Профессиональное развитие внутри компании, участие в уникальных проектах.

    Понятная система мотивации.

    Бесплатное питание.

    КОМУ ПИСАТЬ: Наталья hr6@milimon.ru

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 04/04 ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР/CO-OWNER, РЕСТОРАН ХИНКАЛИ В АЛАЗАНИ (ИВАНОВО)

    Мы — динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве и продаже выпечки в сегменте B2B.

    На рынке уже более 15 лет, успешно работаем в г. Иваново и активно расширяемся на новые локации.

    Мы не имеем собственных розничных точек, наша основная задача — продуктивное сотрудничество с партнёрами.

    Мы в поиске опытного и амбициозного Руководителя, который сможет выстроить процессы внутри компании, оптимизировать работу отделов и внести вклад в развитие бизнеса.

    Мы хотим, чтобы вы разделяли наши ценности и ""горели"" нашим делом так же, как и мы.

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?  
    Управление и координация работы отделов компании;
    Разработка и внедрение регламентов и стандартов работы;
    Ведение отчётности, контроль за бухгалтерскими и операционными процессами;
    Взаимодействие с маркетингом, включая управление соцсетями и продвижение бренда;
    Разработка и реализация стратегии развития компании;
    Анализ рынка и поиск новых возможностей для роста бизнеса.

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА? 
    Опыт работы на руководящей должности от 4-х лет;
    Хорошее знание ПК, уверенное владение 1С и понимание бухгалтерского учёта;
    Опыт работы в общепите или смежных отраслях (приветствуется);
    Навыки стратегического планирования и аналитического мышления;
    Умение выстраивать процессы и мотивировать команду;
    Готовность к релокации в г. Иваново (при необходимости).

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?
    Оклад + бонусы по результатам работы;
    Возможность в перспективе стать акционером-совладельцем компании;
    Классическую 5-ти дневную рабочую неделю с гибким графиком;
    Обучение и профессиональное развитие за счёт компании;
    Ежегодную индексацию заработной платы;
    Поддержку в процессе релокации (при необходимости).​​​​​​​

    Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, отправляйте своё резюме с указанием опыта работы и достижений.

    Мы обязательно рассмотрим вашу кандидатуру и свяжемся с вами для собеседования.

    КОМУ ПИСАТЬ: Рамазан 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 04/04 УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР БИЗНЕС-ДИРЕКЦИИ,  РУССКИЙ АППЕТИТ  

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?  
    развитие розничной сети торговых точек;
    оптимизация затрат и поиск резервов для увеличения прибыли;
    управление бизнес-подразделениями компании, принятие необходимых решений по их текущей деятельности;
    обеспечение согласованной работы бизнес-подразделений компании;
    управление операционным комитетом компании;
    обеспечение необходимых потребностей бизнес-подразделений при реализации их функций в компании;
    поддержка для бизнес-подразделений требований стандарта качества и операционной эффективности.

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА? 
    опыт управления бизнес-подразделениями крупных компаний отраслей Retail и/или HoReCa, и/или Fast Food от 5 лет.
    образование: высшее, экономическое или техническое, дополнительное образование (блоки MBA в области управления);
    опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет;
    желателен опыт работы в крупных компаниях холдингового и диверсифицированного типа.

    Профессиональные знания и способности:
    глубокие знания технологии и практики управления операционными/бизнес-подразделениями;
    умение принимать быстрые и верные решения в определенных ситуациях;
    практичность и минимизация усилий при достижении необходимого результата;
    нацеленность на реализацию непрерывных улучшений операционной работы:
    эффективный тайм-менеджмент.

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?
    работа в стабильной, развивающейся компании;
    достойный уровень заработной платы;
    график работы: пн-пт с 09.00 до 18.00;
    вакансия предусматривает переезд в г. Воронеж;
    оформление согласно ТК РФ.

    КОМУ ПИСАТЬ: Дарья 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 27/03 ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА ПО ПИТАНИЮ (ОХА, ЮЖНО_САХАЛИНСК)  

    Мы — инновационная компания в сфере общественного питания, которая ставит перед собой цель не просто накормить, а подарить уникальный гастрономический опыт. Наша философия основана на использовании свежих, местных ингредиентов и создании блюд, которые радуют и вдохновляют.

    Мы гордимся нашей командой талантливых шеф-поваров и обслуживающего персонала, которые работают в атмосфере креативности и сотрудничества. Мы активно развиваемся и открыты для новых идей, поэтому ищем единомышленников, готовых внести свой вклад в наше общее дело.

     КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?  

    Только с опытом в сфере общественного питания! 

    Организация эффективного взаимодействия команд и контроль качества продуктов.
    Обеспечение законности и финансовой устойчивости предприятия.
    Анализ спроса и разработка маркетинговой стратегии.
    Проведение рекламных мероприятий и привлечение новых клиентов.
    Запуск новых проектов в сфере общественного питания. 

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?    

    Высшее профильное образование.
    Знание основ менеджмента, маркетинга и ХАССП.
    Опыт в финансовом управлении и делопроизводстве.
    Уверенное владение ПК и готовность к командировкам. 

    Вы будете отвечать за организацию работы всех подразделений, контроль качества обслуживания и внедрение новейших технологий.

    КОМУ ПИСАТЬ:  Наталья 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 14/03 ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР, САНАТОРИЙ ПЛАЗА (КИСЛОВОДСК)

    Сеть санаториев ПлазаСПА нацелена на развитие и поддержание высоких стандартов здравоохранения и, вот уже более 19 лет, является лидером в своей отрасли.Санаториев Наши ценности - Счастливые сотрудники, Счастливые Гости, Успешная команда!  

    Место работы: г. Кисловодск (Русская Швейцария, Город Солнца), 200 км до подножия Эльбруса и красивейшего Кавказского горного хребта, 150км до Теберды, Домбая и Архыза, Уникальные Нарзанные источники, Кисловодский национальный парк, раскинувшийся на тысяче гектар и удивительный гипоаллергенный воздух на высоте 1000 м над уровнем моря.

    Наша компания продолжает развиваться и масштабироваться в связи с чем приглашает в команду сильного операционного директора с опытом работы в объектах 5*, который сможет привнести еще большую ценность в наш продукт!

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?  

    Управлять ключевыми показателями эффективности отеля (RevPac, food cost, NPS, eNPS и т.д.); Повышать экстра-продажи (СПиР, анимация, лобби-бар (ср.чек) и т.д.); Взаимодействие с продажами в части планирования загрузки; Совершенствования сервиса уровня 5* в F&B (шведская линия, ресторан a la carte, Лобби-бар); Взаимодействие с департаментом клиентского сервиса по усовершенствованию Пути Гостя; Разноплановая анимация для отдыхающих; Управление гостиничной службой на 240 номеров; В рамках инженерного направления работа с подрядными, субподрядными организациями; Сотрудничество с поставщиками в части планирования и оптимизации закупок; Оптимизировать бизнес-процессы взаимодействия между подразделениями (в т.ч. автоматизация).   

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?

    Дополнительным преимуществом для Вас будет:   Высшее образование (предпочтительно в сфере HORECA); Релевантный опыт, подтвержденный показателями, рекомендациями и кейсами; Экспертиза и стаж работы на руководящих должностях в операционных отделах (FO, HK, F&B); Любовь к анализу и прогнозированию; Насмотренность в сфере HORECA (luxury сегмент).   

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?

    Мы предлагаем:  Создавать и реализовывать продукт, за который не стыдно перед клиентами.  А также: Оформление в соответствии с ТК РФ. Релокационный пакет (помощь с переездом, оплата аренды квартиры). Скидки на медицинские услуги Корпоративное обучение, тренинги и многое другое Размер зарплаты обсуждается индивидуально

    Если вам интересно наше предложение, то напишите в сопроводительном письме 3 ваших ключевых достижения как руководителя (чем вы гордитесь).

    Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней. Отсутствие ответа в течение двух недель означает, что пока мы не можем предложить для Вас подходящую вакансию.              

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 250000   

    КОМУ ПИСАТЬ: Юлия Ринатовна

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 04/03  УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР, ПКФ ЛИДЕР (ЧЕЛЯБИНСК)

     Ищем Управляющего (Директора) с опытом в ресторанном бизнесе! 

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?   

    Организация и контроль всех операционных процессов ресторана. Управление персоналом, включая подбор, обучение и мотивацию сотрудников. Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и поддержание стандартов качества. Разработка и внедрение стратегий по увеличению прибыли и оптимизации затрат. Анализ финансовых показателей и подготовка отчетности для руководства.

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?   

    Опыт работы на данной должности в ресторанном бизнесе не менее 5 лет. Отличные навыки управления и лидерства. Знание современных тенденций в ресторанной индустрии. Высокий уровень ответственности и организованности.   

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?   

    Полная занятость с графиком работы 5/2. Работа на месте работодателя. Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата. Возможности для профессионального роста и развития.   

    О компании: Мы — динамично развивающаяся компания в сфере ресторанного бизнеса, стремящаяся к постоянному совершенствованию и инновациям.

    Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие успешного бизнеса, мы ждем именно вас!       

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 300000  

    КОМУ ПИСАТЬ: Дмитрий Владимирович 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ